D’après Marie Ruffier-Bourdet, ergothérapeute, le trouble de l’alimentation se caractérise par le refus de manger certains groupes alimentaires, certaines textures, certains solides ou liquides pendant une période d’au moins un mois, entraînant une perte de poids, de croissance ou un retard de développement.

Nous avons sélectionné pour vous les meilleures solutions pour la prise en charge et l’accompagnement. Certains de ces outils sont évoqués par Marie Ruffier-Bourdet, ergothérapeute spécialiste en troubles de l’alimentation en pédiatrie dans son Live « Discussion autour des troubles de l'oralité alimentaire ».