Pas à pas les recettes : les plats végétariens

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Un outil pédagogique pour travailler la séquentialité, la compréhension et l’autonomie autour de la préparation de plats végétariens.

Pas à pas les recettes : Les Plats Végétariens est conçu pour accompagner les adultes dans le développement de compétences organisationnelles et langagières, tout en cuisinant des plats végétariens variés et équilibrés. Avec 80 cartes détaillant chaque étape des recettes, cet outil est idéal pour aider les professionnels à structurer des activités culinaires tout en stimulant la mémoire, la compréhension et la séquentialité. Chaque recette devient une opportunité de création culinaire à explorer étape par étape.

Un support idéal pour les orthophonistes, éducateurs, thérapeutes et familles.

25,90 €

Avantages

>> Informations clés

  • Public cible : Adultes, en particulier ceux en rééducation cognitive ou nécessitant un soutien dans l’organisation séquentielle.
  • Format : Jeu de 80 cartes illustrées.
  • Contenu :
    • 80 cartes comprenant des photographies et phrases décrivant les étapes de chaque recette.
    • Deux niveaux de complexité linguistique : 40 phrases simples et 40 phrases plus complexes.
    • Accès à un PDF contenant de nombreuses activités complémentaires.
  • Recettes incluses :
    • Curry de lentilles (9 cartes).
    • Ratatouille maison (8 cartes).
    • Falafels au four (10 cartes).
    • Gratin de pommes de terre et courgettes (7 cartes).
    • Nouilles sautées aux légumes (9 cartes).
  • Dimensions des cartes : 70 x 120 mm.
  • Auteur : Éric Belleméne.
  • Illustrations : Pardi création et Shutterstock.
  • ISBN : 978-2-35742-432-6.

>> Objectifs pédagogiques

  • Travailler la séquentialité : Apprendre à organiser les étapes de la préparation des plats végétariens dans l’ordre logique.
  • Renforcer la compréhension orale et écrite : Utiliser les cartes et phrases pour aider à comprendre et mémoriser les différentes étapes de chaque recette.
  • Développer les compétences langagières : Encourager l’utilisation de verbes d’action et la formulation de phrases descriptives.
  • Améliorer la mémoire et l’organisation : Aider les utilisateurs à mémoriser et structurer les étapes d’une activité.
  • Faciliter l’interaction et la communication : Favoriser le dialogue autour de la préparation des plats, en encourageant les échanges et la description.

>> Pourquoi Hop’Toys a choisi Pas à pas les recettes : Les Plats Végétariens ?

  • Son approche structurée et pédagogique : Ce matériel permet de travailler la séquentialité et la compréhension des actions de manière concrète et engageante.
  • Son aspect ludique et motivant : Les plats végétariens choisis sont variés et savoureux, et le matériel permet d’apprendre tout en s’amusant.
  • Sa flexibilité d’utilisation : Convient aussi bien aux séances individuelles qu’en groupe, et les cartes offrent des niveaux de difficulté adaptés.
  • Son utilité pour les professionnels : Idéal pour les séances de rééducation cognitive, d’orthophonie, ou pour des ateliers éducatifs en milieu scolaire ou à la maison.

>> Pourquoi ça marche ?

Pas à pas les recettes : Les Plats Végétariens repose sur des principes pédagogiques éprouvés :

  • Progression séquentielle : Chaque carte décrit une étape, ce qui aide les utilisateurs à suivre les instructions dans l’ordre et à comprendre la logique de chaque recette.
  • Multimodalité : Les cartes associent images et phrases pour offrir un apprentissage visuel et verbal, facilitant la compréhension et la mémorisation.
  • Thème familier et engageant : La préparation de plats végétariens est un thème qui stimule l’intérêt, offre un contexte concret pour l’apprentissage et est source de plaisir pour les utilisateurs.
  • Activités variées : Le PDF complémentaire permet d’adapter les activités en fonction des besoins spécifiques de chaque utilisateur, avec des options pour la compréhension, la mémoire, et le langage.

>> Quand et comment utiliser Pas à pas les recettes : Les Plats Végétariens ?

  • En orthophonie ou rééducation cognitive : Pour travailler la séquentialité, la compréhension, et la production langagière à travers la préparation de plats.
  • En classe ou en atelier : Pour découvrir différentes façons de préparer des plats végétariens et développer des compétences organisationnelles et langagières.
  • À la maison : Pour préparer des plats en famille, renforcer les compétences d’organisation et stimuler la conversation autour des activités de cuisine.
  • En groupe ou en individuel : Convient aux séances individuelles ou en groupe, offrant une variété d’approches pédagogiques pour un apprentissage plus efficace.

>> Ce que cela peut changer

  • Améliorer l’organisation et la séquentialité : Développer la capacité à organiser des étapes dans l’ordre pour réussir une activité.
  • Renforcer la compréhension et l’expression : Les utilisateurs peuvent développer leur vocabulaire et apprendre à décrire les actions de manière précise.
  • Encourager l’interaction sociale : La préparation des plats favorise la discussion et le partage, créant des moments de complicité et d’apprentissage.
  • Renforcer l’autonomie et la confiance en soi : Réaliser une recette jusqu’à son terme donne un sentiment de réussite et renforce l’autonomie des utilisateurs.

>> Ce que je vais recevoir

  • Un jeu de 80 cartes comprenant :
    • Des cartes photographiques illustrant les étapes de chaque recette.
    • Des phrases de deux niveaux de complexité pour s’adapter aux différents besoins.
    • Accès à un PDF d’activités complémentaires pour enrichir les séances éducatives.

"Avec Pas à pas les recettes : Les Plats Végétariens, découvrez des plats savoureux tout en renforçant des compétences essentielles".